İRMİK HELVASI

MALZEMELER :

2 SU BARDAĞI İRMİK

3 SU BARDAĞI TOZ ŞEKER

1 SU BARDAĞI SÜT

1.5 SU BARDAĞI  SU

1 PAKET VANİLYA

1 PAKET MARGARİN

1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ

 YAPILIŞI  :

            Tencereye margarin sıvı yağ  ve irmik konulur.Altın rengi olana kadar kavrulur. Toz şekeri , suyu ve sütü eklenip  kısık ateşte suyunu çekene  kadar pişirilir. En son olarak   vanilyasıda eklenip iyice karıştırılıp  altı kapatılır.

          Yapış yapış  kıvamda seviyorsanız suyu 1 bardak  , eğer bulgur gibi dağılmasını istiyorsanız   suyunu  2 bardak   koyun.

       Süslemek için tarçın  badem  ceviz kullanabilirsiniz. 

   Afiyet olsun.