ASLINDA BU BİR KURABİYE TARİFİ AMA BEN MİNİ MİNİ KEK GİBİ PİŞİRDİM .
SÖYLEMESİ AYIPTIR , DAHA BİRAZ EVVEL ILIK ILIK YEDİK VEDE HEPSİNİ BİTİRDİK .
SEBEBİ HEM ÇOK LEZZETLİYDİLER , HEMDE FAZLA BEREKETLİ OLMUYOR.......................
MALZEMELER
2 YUMURTA AKI
2-3 ÇORBA KAŞIĞI DAMLA ÇİKOLATA
1 KABARTMA TOZU
1 VANİLYA
2-3 ÇORBA KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
3 ÇORBA KAŞIĞI KAKAO
3 ÇORBA KAŞIĞI DAMLA ÇİKOLATA
3 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA
CEVİZ
YAPILIŞI:
Tüm malzemeleri karıştırıp hamurun kıvamına göre ister kaşıkla yağlı kağıda döküp kurabiye gibi
pişiriyoruz. Eğer elde toparlanan kıvam olduysa elde de şekil verilip kurabiye gibi pişirebilirsiniz.
Ben kalıplarda muffin gibi pişirdim .Aslında soğuduktan sonra kalıptan çıkınca kurabiye gibi gözüküyordı ama kapışıldığı için foto alamadım.
Yanlız önemli olan 10 dakika pişiriyoruz iç kısmı kurabiye olsada hafif nemli kalacak özelliği burada .
Diğer önemli husus ; yumurtanın büyüklüğüde önem taşıyor toz malzemeleri arttırıp azaltabilirsiniz.
Ben tarifte olmadığı halde nişasta eklemek durumunda kaldım ama tadı değişmedi.......
2 yorum:
mhhhhhhhhhhhhhhh lezizzzzzzz ellerinize saglik ve afiyet bal seker olsun ! harika bende sizi beklerim
Tabii ki biter bu . İçinde harika malzeme var
Ellerine sağlık
Çok da anefis görünüyro
Sevgiler
Yorum Gönder