22 Ekim 2012 Pazartesi

ROKA SALATASI



TAMDA BU MEVSİME UYGUN  BİR SALATA


MALZEMELER

YARIM DEMET ROKA
2 ADET DOMATES
2 ADET SALATALIK
2 ADET SİVRİ BİBER
5-6 DAL MAYDANOZ
5-6 DAL DEREOTU
LİMON 
NAR EKŞİSİ
TUZ



YAPILIŞI

         Bütün yeşillikler  doğranır    servis zamanı tuzu limonu eklenip servis edilir.
Afiyet olsun.




http://www.denizinrengi.com/wp-content/uploads/2011/04/roka.jpg



 Rokanın Faydaları:

Roka iştah açıcıdır. Mideyi kuvvetlendirir ve hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürücüdür. Karaciğere faydalıdır. Karaciğer ağrılarını giderir, kanı temizler ve sarılığı keser. Uyarıcıdır. Vücuda kuvvet verir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Cinsel gücü ve isteği arttırır. Öksürüğü keser. Vücuttaki zararlı maddelerin vücuttan uzaklaştırılmasına yardımcı olur.

Çeşitli esansları, P ve K vitaminleri, çok faydalı mineralleri içeren rokanın, karaciğerin dostu, mideyi kuvvetlendirici, kansızlığı gideren ifade ediliyor.

Uzmanlar, yeşil salata şeklinde yenen rokanın, tadı ve asitleri ile mideyi çalıştırdığını, hazmı arttırdığını, iştahı açtığını, böbrekleri çalıştırdığını,öksürük kesici, idrar söktürdüğünü ve karında toplanan suyu boşalttığını bildiriyor.

2 yorum:

Beyaz Hanımeli dedi ki...

Bayılırım rokaya. Ellerine sağlık, şifa olsun. Sevgiler.

MAZES dedi ki...

MUTLU ,HUZURLU BAYRAM GEÇİRMEK DİLEKLERİMLE