5 Eylül 2012 Çarşamba
TEFLON TAVADA TAVUK ŞİŞ
MALZEMELER :
1 ADET TAVUK GÖĞSÜ
2-3 ADET SİVRİ BİBER
1 ADET DOMATES
1 ADET KIRMIZI BİBER
SOSU İÇİN ;
1 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
1 ÇORBA KAŞIĞI SALÇA
2 ÇORBA KAŞIĞI SIVI YAĞ
1 ADET KURU SOĞAN
2 DİŞ SARIMSAK
TUZ KARABİBER
PUL BİBER
KEKİK
KİMYON
YAPILIŞI :
Sosu için tüm malzemeler iyice karıştırılır.
Tavuklar küp küp doğranır sebzeler de istenilen büyüklükte doğranır.Tavuklar sosa yatırılır ve bekletebildiğiniz kadar bekletilir.
Akşamdan hazırlanıp ertesi güne kadar bekletirseniz tat harika olur ama sosa bulayıp hemen de pişirebilirsiz.
Şişlere bir tavuk bir sebze olacak şekilde dizilirler ve tavada kızarana kadar pişirilir.
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
3 yorum:
özellikle kışın çok sık yaparım,malum mangal yakılmıyor:)
ellerine sağlık çok severim...
tam benlik,ellerine sağılık...
bizim Zeynep kiz, cok sever cop sis, tavada da yapilabilirmis demek, cok tesekkurler bu guzel fikir icin!
Yorum Gönder