3 Nisan 2012 Salı

MANTARLI ISPANAK SOTE



MALZEMELER:

YARIM KG ISPANAK
250 GR MANTAR
2 ADET SOĞAN
TUZ
KARABİBER
1 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER
 SIVIYAĞ

YAPILIŞI


        Soğanlar   tavada sotelenirken  bu arada mantarlar doğranır ve üzerine eklenir.Mantarlar suyunu çekince ıspanaklar  da eklenip kavrulur.Baharatlarıda eklenip  altı kapatılır.
        Yanında istediğiniz şeyle   servis edebilirsiniz  ben soslu tavuk ve makarnayı seçtim


Afiyet olsun 

7 yorum:

seyhan dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel.))

mehtap dedi ki...

nefis bir tabak olmuş,makarnaya zaten bayılırım,ıspanakta sağlık dolu,eline sağlık.

minimutfaktan dedi ki...

Mantarlı ıspanak hiç duymamıştım ama neden olmasın gayeet yakışmışlar birbirlerine görüntü çok hoş ellerinize sağlık

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

Ellerine saglık arkadaşım harika bir tarif mantarlı ısbanaklı sote .Yorum ve ziyaretlerin için teşekkürler ve senden adına yakışır şeker tadında yöresel bir tarif istiyorum canım davetiye gelmedimi okadarda dikkat ettim ama gözden kaçırdım galiba

yöresel yemek ve örgü dedi ki...

haba arkadaşlar;
Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
kültürüne sahibiz Ülke olarak.
Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
Bende düşümdümki "Yöresel Lezzetler Etkinliği" düzenleyip bloglar
arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim...Tabi siz
değerli arkadaşlarımın sayesinde...

"Yöresel Lezzetler Etkinliği"mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında

ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
beklerim,tariflerinize "Yöresel Lezzetler Etkinliği" için Safiye'ye
gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
yöreye ait olduğunu yazıp,
bana haber verirseniz
tariflerinizi severek yayınlayacağım.
Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak

safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler...

Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
katılabilirsiniz...
Teşekkürler

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerinize emeklerinize saglik cok güzel bir blog ve nefis tarifler .Hayirli aksamlar canim.

Şeker Tadında dedi ki...

DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER
SEVGİLER.........