26 Mart 2012 Pazartesi

HAVUÇ TARATOR

MALZEMELER : 
YARIM KG HAVUÇ
1ÇAY BARDAĞI YOĞURT
YARIM ÇAY BARDAĞI MAYONEZ
2 DİŞ SARIMSAK
YARIM ÇAY BARDAĞI ZEYTİN YAĞ
TUZ


     YAPILIŞI :
    Havuçlar rendelenir zeytin yağda rendelenmiş sarımsaklarla sotelenir.Havuçlar ılınınca yoğurt,mayonez ve tuzla iyice karıştırılıp servis yapılır.
    İsterseniz kırmızı biber ile yağ kızdırıp üzerine dökebilirsiniz.


                                      AFİYET OLSUN.. 

Hiç yorum yok: