UĞUR BÖCEĞİ

"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 71.HAFTA"   

 BU TARİFİMİ  "GÜLOANNE MUTFAKTA  " YA GÖNDERİYORUM.

     İşte yine çocuklarımızın doğum günü partilerini ve kahvaltı sofralarımızı renklendirecek  güzel bir tarif daha.Malzemeler ise çok basit , her zaman evimizde bulunanlar.

 MALZEMELER :

10 15 ADET ÇERİ VEYA SALKIM DOMATES

1 PAKET TOST EKMEĞİ

SÜRÜLEBİLİR  PEYNİR ÇEŞİDİ

SÜSLEMEK İÇİN;

ZEYTİN

ZEYTİN EZMESİ

NANE VEYA MAYDANOZ

 YAPILIŞI :Çay bardağı yardımıyla  domateslerin sığabileceği büyüklükte daireler kesilir.Ekmeklerin üzerine peynir sürülür.Domatesler ortadan ikiye kesilir ve kanat görüntüsü vermek için onunda ortasından yarıya kadar yarılır ve naneyle beraber ekmeklerin üzerine yerleştirilir.Zeytinlerden  keserek uğurböceğinin kafasını yapılır.Uğurböceğinin beneklerini de zeytin ezmesinden hazırlanınca  böceğimiz tamalanmıştır.

      Ben daha  önce ki yaptığımda tost ekmeği yerine yuvarlak tuzlu kraker kullanmıştım, öyle de farklı bir lezzet oluyor.

 Ne dersiniz sizcede sevimli durmuyorlar mı ?