14 Eylül 2012 Cuma
EKMEK KÖFTESİ
HADİ BAKALIM BAYAT EKMEKLERİ DEĞERLENDİRELİM..........
MALZEMELER
BAYAT EKMEK
SOĞAN
TUZ
KARABİBER
KİMYON
KEKİK
1 ADET YUMURTA
YAPILIŞI :
Ekmekler iyice ıslatılıp suyu iyice sıkılır. Soğan rendelenir sulu ise oda sıkılır.
Baharatları istediğiniz miktarda ekleyin bolca kaldırıyor .Yumurtası eklenir varsa maydanoz da ekleyin benim yoktu koyamadım.
Aynı köfte yapar gibi güzelce yoğurun ve köfte şekli verin .Kızgın yağda da kızarınca servise hazırdır.
Afiyet olsun..........
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
3 yorum:
Eline saglik olsun bu tam benlik bir tarif elimde klan ekmeye ne yapsam deye kara kara dusunenlerdenim ne yazik ki..
Cok iyi yapmissinzi .
Guzel gozukuyor..
Afiyet olsun
Hayirli gunler Sevgiler.
İstisnasız herkesin sevdiği bir yemektir köfte. Sizin paylaşımınızda değişik bir tarif. Elinize sağlık.
ben ilk bakışda köfte sandım şaşırdım doğrusu ama iyi fikir elinize sağlık
Yorum Gönder