3 Nisan 2012 Salı

MANTARLI ISPANAK SOTE



MALZEMELER:

YARIM KG ISPANAK
250 GR MANTAR
2 ADET SOĞAN
TUZ
KARABİBER
1 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER
 SIVIYAĞ

YAPILIŞI


        Soğanlar   tavada sotelenirken  bu arada mantarlar doğranır ve üzerine eklenir.Mantarlar suyunu çekince ıspanaklar  da eklenip kavrulur.Baharatlarıda eklenip  altı kapatılır.
        Yanında istediğiniz şeyle   servis edebilirsiniz  ben soslu tavuk ve makarnayı seçtim


Afiyet olsun 

7 yorum:

  1. ellerine sağlık çok güzel.))

    YanıtlaSil
  2. nefis bir tabak olmuş,makarnaya zaten bayılırım,ıspanakta sağlık dolu,eline sağlık.

    YanıtlaSil
  3. Mantarlı ıspanak hiç duymamıştım ama neden olmasın gayeet yakışmışlar birbirlerine görüntü çok hoş ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. Ellerine saglık arkadaşım harika bir tarif mantarlı ısbanaklı sote .Yorum ve ziyaretlerin için teşekkürler ve senden adına yakışır şeker tadında yöresel bir tarif istiyorum canım davetiye gelmedimi okadarda dikkat ettim ama gözden kaçırdım galiba

    YanıtlaSil
  5. haba arkadaşlar;
    Hepinizin malumu olduğu üzere, oldukça farklı ve zengin bir yemek
    kültürüne sahibiz Ülke olarak.
    Zaman zaman çeşitli programlarda ve etkinliklerde daha önce hiç
    duymadığımız tatmadığımız lezzetlerle karşılaşıp şaşırıyoruz ve
    çoğunlukla bizde yapmaya çalışıyoruz,
    Bende düşümdümki "Yöresel Lezzetler Etkinliği" düzenleyip bloglar
    arasında değişik kültürlere,farklı bölgelere ait
    yemek,çorba,tatlı,hamur işi gibi bir çok çeşitli yöresel yemeği
    elimizden geldiği kadar bir araya toplayalım istedim...Tabi siz
    değerli arkadaşlarımın sayesinde...

    "Yöresel Lezzetler Etkinliği"mize 22 Mart-12 Mayıs Tarihleri arasında

    ben http://safiyeile.blogspot.com/ blogumda ev sahibeliği
    yapacağım,göndereceğiniz güzel tarifleri
    beklerim,tariflerinize "Yöresel Lezzetler Etkinliği" için Safiye'ye
    gönderiyorum diye linkimle birlikte not düşüp,tarifinizede hangi
    yöreye ait olduğunu yazıp,
    bana haber verirseniz
    tariflerinizi severek yayınlayacağım.
    Blogu olmayan fakat tarif göndermek isteyen arkadaşlarımızda tariflerini,
    fotoğrafını ve yapılış şeklini yazarak

    safiye.serbest@hotmail.com adresime mail atarak etkinliğimize katılabilirler...

    Etkinliğimize herkes davetlidir,istediğiniz kadar yöresel lezzetle
    katılabilirsiniz...
    Teşekkürler

    YanıtlaSil
  6. Ellerinize emeklerinize saglik cok güzel bir blog ve nefis tarifler .Hayirli aksamlar canim.

    YanıtlaSil
  7. DEĞERLİ YORUMLARINIZ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜRLER
    SEVGİLER.........

    YanıtlaSil